Auch als Pinot Noir bekannt. Rote Früchte wie Kirsche oder Brombeere prägen das Geschmacksbild von diesem Spätburgunder. Am Gaumen verspürt man ein wenig Pfeffer und Bittermandel. Die Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen zeigen das geheimnisvolle in diesem Wein. Dieser Wein ist Maischevergoren, aber nicht im Holzfass Ausgebaut.
Trinktemperatur 15-17 °C
Restzucker 4,4 g/l
Säure 5,0 g/l
Alkohol 12,0 % vol.
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