Die Familie Borth
Das Weingut Borth wird seit dem Jahr 1993 von Michael und Andrea Borth betrieben. Sie werden dabei tatkräftig von Ihren drei Kindern Manuel, Alina und Nico unterstützt.
Michael Borth
Im Jahr 1993 übernimmt Michael Borth das Weingut & Weinstube Borth und macht es gemeinsam mit seiner Frau Andrea zu dem was es heute ist.
Michael ist gelernter Weinbautechniker und versteht sein Handwerk. Wein ist seine Leidenschaft. Ob fruchtige Weißweine, charmante Roséweine, maischevergorene Rotweine all dies zeigt die Vielschichtigkeit der Weinkollektion von Michael Borth. Sein Credo ist das Zusammenspiel von traditioneller Weinbereitung und modernen Ausbaumethoden.
Nebenbei sorgt er auch für das leibliche Wohl in der Weinstube und ist in den weniger stressigen Phasen auch für ein Pläuschen mit seinen Gästen zu haben.
Andrea Borth
Auch Andrea ist mit dem Wein aufgewachsen. Im Mörikedorf Cleversulzbach betrieben Ihre Eltern eine eigene Weinstube und ein kleines Weingut.
Dadurch inspiriert absolvierte sie eine Ausbildung als Weinküferin.
Heute unterstützt sie ihren Mann in der Traubenlese bei der Weinbereitung.
Zu ihrem hauptsächlichen Aufgabengebiet zählt die Verwaltung des Betriebs und die Wein- Appartements.
Gemeinsam mit Michael und ihrem fleißigen Team teilt sie sich die Arbeit in der Weinstube.
Manuel Borth
Manuel ist der älteste der drei Kinder und vor allem für die Themen IT und Technik im Weingut verantwortlich.
Er arbeitet Vollzeit als IT-Anwendungsbetreuer und hat Wirtschaftsinformatik studiert.
Aufgrund seiner Qualifikationen ist er für den Internetauftritt und die technische Infrastruktur verantwortlich.
Alina Borth
Alina macht ihre Leidenschaft zum Beruf. Sie macht gerade eine Ausbildung zur Konditorin und verwöhnt die Besengäste regelmäßig mit leckeren Kuchen und Torten. Pralinen in verschiedensten Geschmacksrichtungen herzustellen ist aber ihre größte Leidenschaft. Neben Ihrer Ausbildung unterstützt sie die Eltern tatkräftig in der Weinstube.
Nico Borth
Der jüngste der drei Kinder, aber schon ein absoluter Weinliebhaber. Nico macht gerade eine Ausbildung als Winzer und möchte anschließend direkt eine Weiterbildung zum Weinbautechniker machen. Er tritt also in die Fußstapfen seines Vaters.
Wein und die Natur sind seine absolute Leidenschaft. Das merkt man an der Hingabe, mit welcher er schon jetzt neben seiner Ausbildung im Weingut mitarbeitet. So hat er auch schon seinen ersten eigenen Wein ins Sortiment des Weinguts gebracht - den Riesling Spätlese trocken "MG".