Muscaris ist eine pilzwiederstandsfähige Rebsorte, ein Piwi. Muscaris wurde aus den Sorten Solaris sowie Muskateller gekreuzt. Diese Muscaris Auslese hatte ein Mostgewicht von über 100 ° Oe. Ausgebaut ist dieser Wein mit natürlicher Restsüße. Das bedeutet, dass die Gärung unterbrochen wurde um die eigene Fruchtsüße zu erhalten. Ein leckerer Dessertwein.
Trinktemperatur 8-10 °C
Restzucker 35,1 g/l
Säure 5,7 g/l
Alkohol 11,0 % vol.
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