Diese Silvaner Spätlese Trocken ist ein typischer Terroirwein. Er spiegelt gekonnt seine Standortbedingungen wieder. Saftig und kräftig in Duft und Aroma. Deutlich wahrnehmbar Stachelbeere aber auch kräutrige Komponenten. Eine feinrassige Säure mit etwas Restsüße, bestens geeignet als Duett zum Beispiel mit Spargel.
Trinktemperatur 8-10 °C
Restzucker 4,0 g/l
Säure 5,7 g/l
Alkohol 12,0 % vol.
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